
29 de mayo de 2024 En el marco del 55 aniversario del ITCA, la Escuela de Tecnología en Alimentos y la Gerencia de Cooperación Nacional e Internacional organizaron la Master Class “Técnica de Ahumado Norteamericana”, contando con el Pitmaster Fernando González, propietario del restaurante 2Fifty Texas BBQ, reconocido como uno de los mejores restaurantes de… Read more »
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